Eine echte Nährstoffbombe bei wenig Kalorien: Brokkoli
Brokkoli zählt zu den gesündesten Gemüsesorten überhaupt. Auf 100 Gramm kommen gerade einmal 34 Kalorien – perfekt also für jede Diät. Gleichzeitig liefert es 3 Gramm Eiweiß und 2,6 Gramm Ballaststoffe, die dafür sorgen, dass du schnell satt wirst und deine Verdauung optimal läuft.
Brokkoli ist außerdem reich an wertvollen Antioxidantien sowie an Vitamin C und K, Folsäure, Kalium und anderen Mineralstoffen.
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